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Privacidad y Seguridad

Política de Privacidad

Última actualización: Septiembre 2026 · Chiswi Catering (Montevideo, Uruguay)

1. Identificación del Responsable

El presente sitio web y tienda virtual (https://tienda.chiswicatering.uy) es operado por Chiswi Catering, emprendimiento gastronómico radicado en Montevideo, Uruguay.

Chiswi Catering se compromete a proteger la privacidad de sus clientes y usuarios, garantizando el tratamiento confidencial y seguro de sus datos personales de conformidad con la Ley N.º 18.331 de Protección de Datos Personales y Acción de «Habeas Data» de la República Oriental del Uruguay, así como con los estándares internacionales de protección y las directrices de datos de usuario de servicios de autenticación.

2. Datos que Recopilamos

Recopilamos únicamente la información necesaria para brindar nuestros servicios de catering, gestionar pedidos y facilitar el acceso a la cuenta:

  • Datos de autenticación con Google: Cuando el usuario elige iniciar sesión o registrarse con su cuenta de Google, recibimos de Google su nombre, dirección de correo electrónico y foto de perfil (información básica de perfil público).
  • Datos de registro tradicional: Si el usuario crea una cuenta con correo y contraseña, recopilamos su nombre, dirección de correo electrónico y contraseña (almacenada de forma encriptada mediante Firebase Authentication).
  • Datos de pedidos y entrega: Teléfono de contacto, direcciones de entrega en Montevideo, preferencias y notas especiales para la elaboración o entrega gastronómica.
  • Datos de facturación: En caso de solicitar factura con RUT, recopilamos número de RUT, razón social y dirección fiscal.
  • Comprobantes de pago: Los comprobantes de transferencia bancaria que el cliente adjunta para la confirmación de su pedido.

3. Finalidad del Tratamiento

Los datos personales recabados son utilizados exclusivamente para los siguientes fines:

  • Identificar al cliente y permitirle gestionar su cuenta, historial y seguimiento de pedidos.
  • Coordinar la elaboración artesanal, empaque y entrega a domicilio o retiro de los pedidos de catering.
  • Enviar notificaciones operativas y transaccionales (confirmación de pedido, confirmación de pago, estado de entrega y verificación de cuenta).
  • Brindar soporte al cliente y responder consultas a través de WhatsApp o correo electrónico.
  • Cumplir con las obligaciones fiscales y contables vigentes en Uruguay.

4. Uso de Datos de Google y Política de Uso Limitado

El uso y la transferencia a cualquier otra aplicación de la información recibida a través de las API de Google por parte de Chiswi Catering se ajustarán a la Política de Datos de Usuario de los Servicios de las API de Google, incluidos los requisitos de Uso Limitado (Google API Services User Data Policy, including Limited Use requirements).

Declaración expresa de no divulgación: No vendemos, alquilamos, comercializamos ni transferimos datos de usuarios obtenidos a través de Google a terceros. Dicha información se utiliza únicamente para autenticar al usuario y crear su perfil de cliente en nuestra plataforma, sin utilizarla para fines publicitarios, de reventa ni para el entrenamiento de modelos de inteligencia artificial.

5. Seguridad y Almacenamiento

Implementamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos personales contra pérdida, uso indebido, acceso no autorizado, alteración o divulgación:

  • Toda la comunicación entre el navegador y nuestros servidores se realiza mediante canales cifrados utilizando el protocolo HTTPS / TLS.
  • La autenticación y gestión de credenciales está respaldada por la infraestructura segura de Google Cloud Platform / Firebase.
  • El acceso a las bases de datos está restringido exclusivamente a funciones autorizadas de administración y procesamiento de pedidos.

6. Cookies y Almacenamiento Local

Nuestra tienda utiliza cookies técnicas esenciales y almacenamiento local del navegador (LocalStorage / SessionStorage) con los siguientes propósitos:

  • Mantener activa la sesión del usuario según su preferencia (sesión de pestaña o «Recordarme en este dispositivo»).
  • Conservar temporalmente los productos agregados al carrito de compras mientras navega por el catálogo.

No utilizamos cookies de seguimiento de terceros con fines de publicidad invasiva.

7. Derechos del Titular (Ley 18.331)

De conformidad con la Ley N.º 18.331, usted tiene derecho a ejercer en cualquier momento sus derechos de Acceso, Rectificación, Actualización, Inclusión o Supresión (eliminación) de sus datos personales registrados en nuestra plataforma.

Para solicitar la supresión de su cuenta o la modificación de sus datos, basta con enviar una solicitud desde la dirección de correo registrada a nuestro canal oficial de privacidad: hola@chiswicatering.uy. Procesaremos su solicitud dentro de los plazos legales establecidos.

8. Contacto

Para cualquier consulta sobre esta Política de Privacidad o sobre el tratamiento de su información, puede comunicarse con nosotros a través de: